রবিবারে লাইনিং ফুরিয়ে গেল: দর্জির কাপড় আর ট্রিমসের স্টক

দর্জির দোকানে স্টক ফুরিয়ে যায় কেন?

কারণ গোনাগুনতিটা কারও মাথায় থাকে। কাস্টমার যে কাপড় নিয়ে আসেন সেটা দোকানে কমই ফুরোয় — ফুরোয় যেটা দোকান নিজে দেয়: লাইনিং, ক্যানভাস, বোতাম, হুক, চেন, পাইপিং, সুতো। এগুলো সস্তা, রোজ লাগে, আর চোখে পড়ে তখনই যখন শেষটাও চলে গেছে।

মিটার আর পিস

কাপড় আর লাইনিং গোনা হয় মিটারে; হুক, বোতাম আর চেন পিসে বা প্যাকেটে। আপনার স্টক লিস্টে দুটোই চলা চাই। প্রতিটা আসা-যাওয়া একেকটা লাইন — সাপ্লায়ারের থেকে ২০ মিটার কটন লাইনিং এল, একটা অর্ডারে ১.২ মিটার গেল — তাই স্টক সবসময় যা এল আর যা গেল তার যোগফল, আর কোথায় গেল সেটাও দেখা যায়।

লো-স্টক লেভেল একবারই সেট করুন

প্রতিটা জিনিসের জন্য ঠিক করে নিন কোন সংখ্যার নিচে নামলে আবার অর্ডার দেবেন — ধরুন লাইনিং ১০ মিটার, বা হুক ২ প্যাকেট। স্টক তার নিচে নামলেই অ্যাপ সাবধান করে, তখনও দোকানে ভিড় শুরুর আগে কিনে আনার সময় থাকে।

মেশিনও তো স্টক

পুজো-পার্বণের সপ্তাহে একটা মেশিন খারাপ হলে যেকোনো কাপড়ের রোলের চেয়ে বেশি লোকসান। প্রতিটা মেশিন লিস্টে রাখুন — শেষ আর পরের সার্ভিসের তারিখ, মিস্ত্রির নম্বর, আর লোনে কেনা হলে EMI। ভিড়ের মধ্যে নয়, তার আগেই সার্ভিস করিয়ে নিন।

প্রশ্ন