દિવાળી અને લગ્નની સીઝનની ભીડ: દરજી માટે પ્લાનિંગ ગાઇડ
દરજી અને બુટિક તહેવાર અને લગ્નની સીઝન કેવી રીતે પ્લાન કરે — ઓર્ડર લેવાનું ક્યારે બંધ કરવું, તારીખ કેવી રીતે આપવી, અને વર્કરૂમ કેવી રીતે ચાલુ રાખવો.
VirtueTailor2 મિનિટનું વાંચન
ટૂંકો જવાબ
ભીડનું પ્લાનિંગ તહેવારથી પાછળની તરફ કરો: તમારો વર્કરૂમ રોજ કેટલા પીસ પૂરા કરી શકે એ જાણો, ડિલિવરી કેલેન્ડર પર તહેવાર માર્ક કરો, અને એ પહેલાંના સ્લોટ ભરાઈ જાય પછી તારીખનું વચન આપવાનું બંધ કરો. એક મહિનો વહેલો સ્ટોક ભરો અને મશીનની સર્વિસ કરાવો, ઉતાવળના ઓર્ડરમાં વધારે એડવાન્સ માંગો, અને રોજ સવારે મોડાં કામનું લિસ્ટ જુઓ.
દરેક ઓર્ડરને એ જ અઠવાડિયું જોઈએ
દિવાળી, ઉત્તરાયણ, ઈદ, ઓણમ, દુર્ગા પૂજા અને લગ્નના મહિના અડધા સમયમાં ત્રણ ગણું કામ લાવે. કાઉન્ટર પર એવી તારીખો અપાઈ જાય જે વર્કરૂમ ક્યારેય પૂરી ન કરી શકે.
તહેવાર જાણતું કેલેન્ડર
- તહેવાર માર્ક કરેલું ડિલિવરી કેલેન્ડર
- આજે આપવાના અને મોડાં કામની ચેતવણી
- અટકાવ ક્યાં છે એ પકડવા પ્રોડક્શન બોર્ડ
- ભીડ પહેલાં ઓછા સ્ટોકની ચેતવણી
- ફિટિંગ અને રિમાઇન્ડર એક જ કેલેન્ડર પર
પહેલાં તમારી ક્ષમતા જાણો
સામાન્ય અઠવાડિયામાં વર્કરૂમ દરેક પ્રકારના કેટલા પીસ પૂરા કરે છે એ ગણો — બ્લાઉઝ, સલવાર, લહેંગા, ઓલ્ટરેશન. ગઈ સીઝનના ઓર્ડર એપમાં હોય તો એ જ તમને આ કહી દે. આશા નહીં, આ આંકડો નક્કી કરે કે તહેવાર માટે કેટલા ઓર્ડર લઈ શકાય.
પાળી શકો એવી જ તારીખ આપો
ડિલિવરી કેલેન્ડર પર તહેવાર માર્ક કરો
કાઉન્ટર પર આપેલી દરેક તારીખ એની સામે દેખાય.
તહેવારથી પાછળ ગણો
ટ્રાયલ અને ઓલ્ટરેશન માટે એના પહેલાં એક-બે દિવસ રાખો.
દિવસ ભરાય, પછી ના પાડો
તહેવાર પહેલાંના દિવસ ભરાઈ જાય, એટલે પછીનો દિવસ આપો — કે ઉતાવળનો વધારે ભાવ.
એક મહિનો વહેલી તૈયારી કરો
- સ્ટોક: અસ્તર, હૂક, ચેન, દોરા — બજારમાં ખૂટે એ પહેલાં ખરીદી લો.
- મશીન: દરેક મશીનની સર્વિસ ભીડ પહેલાં કરાવો, ભીડ વખતે નહીં.
- માણસો: વધારાના હાથ અને બહારના યુનિટની વ્યવસ્થા વહેલી કરો. જુઓ જોબ વર્કનું ટ્રેકિંગ.
- પૈસા: ઉતાવળના અને બ્રાઇડલ ઓર્ડરમાં વધારે એડવાન્સ માંગો.
ભીડ દરમિયાન
રોજ સવારે બોર્ડ ખોલો. પહેલાં આજે આપવાનું અને મોડું થયેલું જુઓ. જે સ્ટેજમાં કાર્ડનો ઢગલો થાય છે એ શોધો — ત્યાં જ અટકાવ છે, અને વધારાના હાથ ત્યાં જ મૂકો. ફિટિંગ કેલેન્ડર પર રાખો, જેથી જે પીસ હજુ એમ્બ્રોઇડરી ટેબલ પર છે એની ટ્રાયલ માટે કોઈ આવી ન જાય.
કપડું તૈયાર થાય એટલે એ જ દિવસે ગ્રાહકને જણાવો. તૈયાર કપડું છાજલી પર પડ્યું રહે, તો ગ્રાહક માટે એ મોડું જ છે.
ભીડ પછી
સીઝનના રિપોર્ટ જુઓ: કેટલા ઓર્ડર, કેટલા મોડાં, કયા માસ્ટરે ભાર ઉપાડ્યો, હજુ કેટલા પૈસા બાકી છે. આવતી સીઝનનું પ્લાનિંગ ત્યાંથી શરૂ થાય. જુઓ ટેલરિંગ બિઝનેસ માટે રિપોર્ટ.
પ્રશ્નો
દરજી દિવાળીની ભીડ કેવી રીતે સંભાળે?
પોતાની અઠવાડિયાની ક્ષમતા જાણીને, ડિલિવરી કેલેન્ડર પર તહેવાર માર્ક કરીને, એ પહેલાંના દિવસ ભરાય એટલે નવાં વચન આપવાનું બંધ કરીને, અને સ્ટોક, મશીન અને વધારાના હાથની તૈયારી એક મહિનો વહેલી કરીને.
લગ્નના કેટલા દિવસ પહેલાં બ્રાઇડલ બ્લાઉઝ તૈયાર હોવો જોઈએ?
ઓછામાં ઓછી એક ટ્રાયલ અને ઓલ્ટરેશન માટે સમય રાખો — ઘણાં બુટિક કામ પ્રમાણે, પ્રસંગના થોડા દિવસથી એક અઠવાડિયા પહેલાં પૂરું કરવાનું રાખે છે.
તમારી દુકાનમાં અજમાવો
શરૂઆત મફત. તમારા ગ્રાહકો અને માપ લાવવામાં અમારી ટીમ મદદ કરશે.