કોણ આવ્યું, કોણે શું સીવ્યું, કોને કેટલો પગાર: ટેલરિંગ ટીમ ચલાવવી

દરજીને પોતાનું લૉગિન કેમ આપવું?

ઓર્ડર ફક્ત માલિક જ જોઈ શકે, તો દરેક સવાલ માલિક પાસે જ આવે. દરેક માસ્ટરને લૉગિન આપો, એટલે એ પોતાની પાસેના પીસ, એના પરના માપ અને પહેલાં શું આપવાનું છે એ જુએ. પોતાનું કામ બોર્ડ પર એ જાતે આગળ ખસેડે. માલિકનો સમય બચે.

રોલથી જે ખાનગી રાખવાનું છે એ ખાનગી રહે

• માલિક — બધું, પૈસા અને સ્ટાફ સહિત.
• મેનેજર — વર્કરૂમ અને કાઉન્ટર ચલાવે, સ્ટાફ કે પગાર બદલ્યા વિના.
• માસ્ટર કે દરજી — પોતાનું કામ અને એના માપ; ભાવ નહીં, બિલ નહીં.

દરજી ફક્ત પોતાને આપેલા પીસ જ આગળ ખસેડી શકે, અને કામ બીજાને સોંપી ન શકે. એનાથી બોર્ડ સાચું રહે.

રજિસ્ટર વિના હાજરી

સ્ટાફ પોતાના ફોન પર ચેક-ઇન અને ચેક-આઉટ કરે, અને ચેક-ઇન સાથે લોકેશન નોંધાય. અઠવાડિયાની રજાનો દિવસ, આખા દિવસના કલાક અને દુકાન જે તહેવારે બંધ રહે એ સેટ કરો, એટલે રજિસ્ટર આપોઆપ ભરાય: હાજર, ગેરહાજર, રજા, અડધો દિવસ, રજાનો દિવસ. પછી કોઈ પૂછે એ માટે, માલિક કે મેનેજર કારણ લખીને કોઈ દિવસ હાથે સુધારી શકે.

રજા અને પગાર

1. 1

   ફોન પર રજાની અરજી

   દરજી માંગે; માલિક મંજૂર કરે કે ના પાડે. શું નક્કી થયું હતું એ કોઈ ભૂલે નહીં.

2. 2

   રેકોર્ડમાંથી પગાર

   દરેકને મહિના પ્રમાણે, કપડાં પ્રમાણે, કે બંને રીતે પગાર આપો. પૂરાં થયેલાં કપડાંથી ચૂકવવાની રકમ બને; ગેરહાજરી પગારમાંથી કપાય.

3. 3

   દરેક માટે પગાર સ્લિપ

   ચોખ્ખી, છાપી શકાય એવી, અને માલિક જુએ એ જ આંકડા. દરેક પેમેન્ટ દુકાનના ખર્ચમાં પણ જાય.

કયો પીસ કોણે સીવ્યો?

બોર્ડ પર દરેક ફેરફાર કોઈ વ્યક્તિ કરે છે, એટલે દરેક કપડાંની હિસ્ટ્રીમાં દેખાય કે કોણે કાપ્યું, કોણે સીવ્યું અને કોણે ફિનિશ કર્યું. ગ્રાહક ખુશ થઈને પાછો આવે — કે નારાજ થઈને — તો ખબર હોય કે કોને કહેવું. આખી સીઝનમાં એ પણ દેખાય કે કયા માસ્ટર સૌથી વધુ કામ ઉપાડે છે. જુઓ ટેલરિંગ બિઝનેસ માટે રિપોર્ટ.

પ્રશ્નો